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  • 10:14 PM
    Roscón de Reyes casero

    La última festividad navideña llega el 6 de enero, y con ella el típico Roscón de Reyes con el que se corona al Rey de la casa y se descubre quién debe pagarlo al encontrar la figurita en su interior. Aunque en realidad, cada casa tiene su tradición y establece su premio o castigo para que la encuentre.

    receta de roscón de reyes
    Fuente: Keith Williamson

    Es una rosca tradicional que decoras con frutas escarchadas, metiendo además el muñequito en su interior. La masa se hace con levadura fermentada en agua y se mezcla en un cráter hecho con azúcar y harina. Añade un huevo y amasa, después deja fermentar. Cuando esté listo le das la forma de rosca, lo pintas con huevo, lo decoras y horneas.

    Categoría: variedades | Vistas: 87 | Agregado por: emmanuelb11gonza | Valoración: 0.0/0
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