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  • 9:49 PM
    NATILLAS DE TURRÓN, UNA RECETA DE NAVIDAD

    Elaboración Natillas de Turrón:

    1. Echamos en un cazo o cazuela el turrón de Xixona, la leche y el azúcar.
    2. Trituramos con una batidora y ponemos el cazo al fuego, suave. Cuando empiece a “humear”, retiramos.
    3. Añadimos los huevos batidos y removemos enérgicamente con la ayuda de unas varillas o tenedor.
    4. Arrimamos otra vez el cazo al fuego, siempre medio-bajo, y de dejamos que coja temperatura de nuevo. En todo momento removiendo con las varillas o tenedor.
    5. En cuanto empiece a espesar, y sin que llegue nunca a hervir, retiramos del fuego.
    6. Removemos un par de minutos y dejamos templar.
    7. Servimos las Natillas de turrón en copas, vasos o cuencos y dejamos enfriar por completo.
    8. Guardamos en la nevera hasta su uso.
    9. Antes de servir, rallamos por encima de cada vaso, copa o cuenco, piel de naranja y chocolate puro.

     

    natillas de turron
    natillas de turron-1
    Natillas de turrón
    natillas de turron-3
    chocolate valor
    chocolate valor1
     
    Categoría: recetas | Vistas: 50 | Agregado por: emmanuelb11gonza | Valoración: 0.0/0
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